Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
1 kg Himbeeren | etwas |
2 Esslöffel Zitronensaft | etwas |
1 kg Gelierzucker | etwas |
5 Basilikumblätter | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Himbeeren verlesen und die Stiele entfernen. Die Früchte mit Zitronensaft und Zucker in einem grossen Topf verrühren, auf grosser Gasflamme zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dann die kleingeschnittenen Basilikumblätter unterrühren. Sofort heiss in Twist-off-Gläser füllen und verschliessen
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vom
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