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Erdbeer-Himbeer-Creme mit Pistazien

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren100 gr.
Himbeeren200 gr.
Himbeergeist2 EL
Zitronensaft etwas
Puderzucker2 EL
Pistazien frisch gehackt2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Zusammen mit den Himbeeren mit dem Stabmixer pürieren. Nach Wunsch durch ein Sieb streichen um die Kerne zu entfernen.

    2.Zitronensaft und Puderzucker (nach Belieben Himbeergeist) unterrühren. In Gläser oder Schalen füllen, mit Pistazien bestreut servieren.

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