"Neptuns Frühstück"
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 4 Stück |
| etwas Butter | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Glas Kapern | 1 kleines |
| Krabben klein (Shrimps) gegart | 200 Gramm |
| gehackte Petersilie | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)986 (236)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate35,3 g
Fett5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Kapern abtropfen lassen.
2. Eier aufschlagen und in Messbecher oder Schüssel schaumig schlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Butter in Pfanne geben und schmelzen lassen.Shrimps in die Pfanne geben, durchrühren, Kapern und Eiermasse dazugeben und stocken lassen. Mit der Gabel kurz verrrühren und mit der Petersilie bestreut servieren.
4. Mit Weiß-oder Toastbrot ist es ein interessantes Frühstück!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****t
vom
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