Lumpensalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lumpensalat 
Weitere Rezepte
Grüner Salat mit Nektarinen und Joghurtdressing
Bayerischer Wurstsalat
Rettichsalat
Hähnchenbrust-Salat
Frühlingssalat mit Hähnchenbrust- Geschnetzeltes
Bauernsalat
Wurstsalat
Gurkensalat mit Chili
Tunfisch-Salat
Bunter Käsesalat
Käsesalat mit Salami
Leberkäsesalat
bunter Frühlingssalat
Wurst-Käse-Salat
Speck - Dressing
Griechischer Salat mit Schafkäse und Paprika
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleischwurst | 1 Stk. |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Knoblauchzehe | 1 Stk. |
| Paprika rot | 1 Stk. |
| Bergkäse | 200 Gramm |
| Essiggurken | 2 Stk. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Senf, Sauerrahm | etwas |
| Essig, Öl auch sehr lecker mit Kürbiskernöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1743 (416)
Eiweiß26,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett34,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1743 (416)
Eiweiß26,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett34,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Fleischwurst in dünne Stifte schneiden, die Zwiebel in Ringe, den Knoblauch fein hacken und die Paprika und die Essiggurken in Würfel schneiden.Alles in einer Salatschüssel mischen. Den Bergkäse grob hobeln und auch dazu geben.
2.Aus Salz, Pfeffer, Sauerrahm, Essig und Öl eine Marinade anrühren und über den Salat geben und mit frischen Brötchen geniessen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****9
vom
Kommentare zu „Lumpensalat“