Windbeutel

Rezept: Windbeutel
Brandteig-Masse
7
Brandteig-Masse
01:00
2
2209
Zutaten für
8
Personen
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ZUTATEN
125 ml
Wasser
125 ml
Milch
1 Teelöffel
Zucker
etwas Salz
4 Stück
Eier
175 Gramm
Mehl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
674 (161)
Eiweiß
5,0 g
Kohlenhydrate
32,8 g
Fett
0,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Windbeutel

1
Wasser undv Milch zusammen mit Zucker u. Salz aufkochen und das Mehl hineinrühren bis ein schöner Kloß entsteht.
2
Eier stückweise einzeln dazugeben und vermengen.
3
Mit einer Sterntülle "Größe ca. 8 mm" runde Tupfen auf das Backblech spritzen und sofort im Ofen bei 210° 25 min. backen. Der Ofen darf während der Backzeit nicht geöffnet werden.
4
Nach dem erkalten quer durchschneiden und mit gesüßter Sahne füllen.

KOMMENTARE
Windbeutel

Benutzerbild von burlirot
   burlirot
wau sehr lecker danke
Benutzerbild von lydiathomas
   lydiathomas
Das gibt auf jedenfall heiße Finger und runde Hüften Lg thomas

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