BEILAGE- "Glasiert Kartoffelecken"
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| mittelgroße Kartoffeln | 8 |
| Salz, Pfeffer, Chili | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Honig | etwas |
| Rosmarin | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1650 (394)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate28,7 g
Fett29,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1650 (394)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate28,7 g
Fett29,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden und dann auf ein Backblech legen.
2.Honig und Öl verrühren und auf die Kartoffeln aufpinseln. Salzen und pfeffern, Chili und Rosmarin drüber geben und alles bei 175°C für 30min in den Ofen schieben. Nach der Hälfte der Zeit die Kartoffeln Kurz wenden.
3.Lecker dazu ein Sauerrahm- Dip oder einfach nur Kräuterquark. Diese Kartoffeln schmecken auch super lecker zu einem Steak oder so:-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****t
vom
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