Apfel Pogatscha aus Schumadien

Zubereitung

• 1. Die Hefe in lauwarmen Wasser losen, mit Mehl , Zucker, Ol mischen... zu einem glatten Teig verarbeiten. Halbe Stunde gehen lassen auf einem warmen Ort. Danach den Teig auf bemehlten Flache weiter kneten ( er soll nicht auf der Flache kleben- bis er das Mehl aufnimt ). Halben cm dun ausrolen, mit Butterkeksen und Apfeln bestreuen.Einrollen.

  2. In die Mitte von dem Backblech( 36 cm ) ein Glas legen... rund herum die Rolle wickeln. Eine Blume mit dem Messer einritzen. 40 Minuten ruhen lassen. in den Backofen schieben . Backzeit : 45 Minuten auf 180 Grad.

  3. Schumadien ist eine region in Serbien fuer alle die gefragt haben... :)

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von anjastog
  vom 11.09.2009

  
• Weiterlesen