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Karamell - Schoki - Muffins

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Ei1
Brauner Zucker50 g
Joghurt150 g
Pflanzenöl50 ml
Mehl150 g
Backpulver½ TL
Natron½ TL
Knusper Müsli Karamell100 g
Karamellschokolade12 Stücke
Puderzucker zum Bestäuben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Ei leicht verquirlen. Zucker, Joghurt und Öl zufügen und verrühren. Mehl mit Backpulver und Natron mischen und durch den Rucki - Zucki über die Masse sieben. Knuspermüsli hinzufügen und alles verrühren.

    2.Den Teig in 12 Muffin - Förmchen füllen und jeweils 1 Schokostückchen in die Mitte drücken. Im Backofen bei 160 Grad Umluft ca. 25 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren.

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    Rezept von S****2
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