Camembert mit Karamellkruste
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucker | 200 gr. |
| runde Camembert | 2 |
| gehackte Pistazien | 50 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1721 (411)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate66,3 g
Fett12,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Zucker mit 50 ml Wasser aufkochen lassen. Wenn der Zucker zu bräunen beginnt, 2-3 Minuten bei leiner Hitze weiterköcheln lassen, bis die ganze Masse goldbraun ist.Pfanne vom Herd nehmen. Camembert auf 2 Teller setzen und den flüssigen Karamell so auf den Camemberts verteilen, das er an den Seiten herunterläuft. Mit Pistazien bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****a
vom
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