Herbst/Winter-Getränk Zimt-Schokolade

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch1 l
Extrafeiner Zucker4 EL
Kakaopulver ungesüsst4 EL
Bitterschokoladechips2 EL
Schokoladensahne4 EL
geriebene Bitterschokolade2 EL
1/4 TL Zimt etwas
1/2 TL Vaniile-Extrakt etwas
FÜR DIE SCHOKOLADENSAHNE: etwas
Crème double250 ml
Puderzucker2 EL
Bitterschokolade oder Vollmilchschokolade100 gr
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. In eine Mittelgrosse Pfanne Milch erhitzen bias sie beinah kocht, Vom Herd nehmen und mit einem Schneebesen Zucker, Kakopulver, Zimt und Vanille-Extrakt einrühren.

    2. Schokoladenchips gleichmässig verteilt in 4 Hohe, hitzebeständige gläser oder Tassen geben und heisse Schokolade darübergiessen. Jeweils einen Esslöffel der Schokoladensahne in Jedes Glas löffeln und mit geriebener Schokolade bestreuen.

    3. Zubereitung der Schokoladensahne: In einer groosen Schüssel crüme couble und Puderzucker mit einem elektrischen Handrührgerät verrühren, bis sich weiche Spitzen bilden. voe dem Servierenode weiteren Verwenden vorsichtig die geschmolzene Schokolade unterheben, bis sich Sahne und Schokolade gut verbunden haben.

    4. Die Schokoladensahne zubereitung braucht 15 Minuten und ergibt 250 ML. Die heisse Schokolade selbst braucht nur 10 Minuten+Kochzeit von 5 Min.

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