Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Spaghetti | 250 g |
Putenbrust | 300 g |
Karotten | 3 Stk. |
Frühlingszwiebeln frisch | 3 Stangen |
Sojasprossen frisch | 100 g |
Gewürzmischung chinesisch für Bratnudeln/ Asia Schop | 1 Tüte |
Sojasauce dunkel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)824 (197)
Eiweiß17,2 g
Kohlenhydrate27,6 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)824 (197)
Eiweiß17,2 g
Kohlenhydrate27,6 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Spaghetti nach Anleitung kochen,aber nur ca.5 min. Putenfleisch und Karotten in feine Streifen schneiden.Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Sojasprossen waschen und abtropfen lassen.
2.Wok erhitzen und dann Öl darin erhitzen.Zuerst die Karottenstreifen ,kurz danach das Puten fleisch in den Wok,mit Sojasauce würzen.Ca 2 min.braten ,dann die frühlingszwiebel und sojasprossen dazugeben und wieder 3-4 minuteb braten.
3.Jetzt die Spaghetti zu den anderen Zutaten geben und die Würzmischung dazu.Nun kannst du die Nudeln braten bis du deinen gewünschten bräunungsgrad hast.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****s
vom
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