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Überraschungstoast

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Thunfisch2 Dosen
Zwiebel frisch1 Stk.
Pikantje - Holländischer Schnittkäse100 gr.
Toast4 Scheiben
Eier4 St
Salz1 Prise
Schnittlauch frisch feingehackt1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen und aiseinander zupfen, Zweibel schälen und fein hacken, Käse reiben, Toastscheiben rösten, mit Thunfisch, Zwiebeln und dem geriebenen Käse belegen, Eier vorsichtig trennen, so das das Eigelb ganz bleibt, das Eiweiß mit etwas Salz ganz steif schlagen, auf die Toastscheiben häufen, in der Mitte mit einem Löffel eine Mulde drücken, dahinein das Eigelb geben, im heißen Ofenbei 250 Grad/ Umluft 5 - 8 Minuten backen, mit Schnittlauch bestreuen und servieren

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    Rezept von z****2
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