Knapperspass mit Hähnchenflügel
15 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| nicht zu fein gemahlene Räuchermandeln | 3 EL |
| Chilli (Cayennepfeffer) | 1/2 TL |
| Paprika edelsüß | 1 TL |
| Thymian trocken | 1 TL |
| Petersilie | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Butterschmalz | etwas |
| Mehl | etwas |
| Hähnchenflügel | 15 Stck |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1030 (246)
Eiweiß14,9 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett16,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die ersten 5 Zutaten mischen. Die Hähnchenflügel etwas salzen, mehlen und in reichlich Butterschmalz leicht anbraten. Anschließend die Hähnchenflügel heraus nehmen und in der Gewürzmischung wenden. Dann die Hähnchenteile auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 5-7 Minuten im vorgeheizten Backofen auf 220C° backen.
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vom
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