Vorsicht, SUCHTGEFAHR für Suppenkasper Bohnensuppe .. mit Foto

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Vorsicht, SUCHTGEFAHR für Suppenkasper Bohnensuppe .. mit Foto - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bohnen den Rest aus dem Garten400 gr.
Rest von meinem Möhrengemüse siehe gestern etwas
Hatte noch Reste von Pute, salami, und gek. Schinken etwas
Bohnenkraut etwas
frische Petersilie etwas
Gemüsebrühe1 Liter
Zwiebeln , fein gewiegt2
selbstgezogene Zwiebellauch in feine Scheiben schneiden1
ger. Schinkenwürfel50 gr.
Maggi, Pfeffer, Salz, Fondor etwas
kleine handvoll Petersilie feingewiegt etwas
Zum Garnieren halbierte Cocktailtomaten Rest von meinem Reissalat etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Speck, Zwiebeln und Zwiebellauch in ÖL/Butter anschwitzen. Die Bohnen vorher kochen. Beides zusammen geben und mit der Brühe auffüllen. Bohnenkraut und Lauch und Möhren zugeben. Reste von meinem Pute,Salami,Schinken zugeben.

    2. Aufkochen, nachwürzen. Und auf 2 teller füllen mit Petersilie und den Cocktailtaomaten halbiert servieren. Dazu frisches Brot.

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