Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Zucchini | 2 Stück |
Zwiebeln | 3 Stück |
Passierte Tomaten - Pomito 500 ml - | 1 Päckchen |
Sahne | 2 Becher |
Dill frisch oder 50 g TK Dill | 1 Päckchen |
Salz, Pfeffer nach geschmack | etwas |
wer möchte kann auch frische Tomaten dazugeben | etwas |
Zubereitung
1.Zwiebel würfeln und andünsten, die geschälte Zucchini in Fingerdicke Stifte schneiden und dazu geben bis es ein wenig Farbe bekommt.
2.Dill und Pomito dazu geben und weich kochen.
3.Die Sahne dazugeben und würzen. Ist eine sehr leckere Beilage zu Fleisch. Wir essen gerne Fladenbrot dazu.
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