Blätterteig Schinken-Käse

Zubereitung

• 1. 1 Blätterteigscheibe hinlegen abwechselnd mit Schinken und Käse belegen.

  2. Die andere Blätterteigscheibe auflegen und mit einer Gabel ringsherum andrücken und verschließen.

  3. Ei mit der milch verrühren. Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit dem Ei bestreichen.

  4. Bei ca 200°C goldbraun backen , heraus nehmen in drei Streifen schneiden dann nochmal in der mitte durchschneiden das es 6 gleichgroße Stücker gibt.

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  Rezept von Teufelchen44
  vom 01.09.2009