Spekulatius
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Margarine | 150 g |
| Zucker | 100 g |
| Ei | 1 |
| Salz | 1 Prise |
| Kardamom | 1 Prise |
| Ingwerpulver | 1 Prise |
| Muskatblüte | 1 Prise |
| Zimt | ½ TL |
| Mandeln gemahlen | 65 g |
| Bittermandel Aroma | 2 Tropfen |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2009 (479)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate50,4 g
Fett27,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2009 (479)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate50,4 g
Fett27,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Margarine schaumig rühren und mit allen übrigen Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Einige Stunden kalt stellen, dann 3 mm stark ausrollen und entweder mit dem Modellholz formen oder beliebige Figuren ausstechen und bei Mittelhitze goldbraun backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****y
vom
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