Sandgebäck

Zubereitung

• 1.Butter, Puderzucker 10 min schaumig rühren. Mehl Esslöffelweise dazugeben und weitere 20 min rühren ( bei einer Küchenmaschine höchstens 10 min auf niedrigster Stufe, sonst gerinnt die Butter) Den Teig in einen Spritzbeutel geben (Lochtülle) und ca. 1 Euro große Tupfen auf Backblech mit Backpapier geben (Abstand lassen!!!). Bei 200 C goldbraun backen. Gebäck erkalten lassen und gaaaaaaaaaaanz vorsichtig vom Blech nehmen (z.b. flacher Pfannenwender) Ein Stück mit Nutella bestreichen oder mit Spritzbeutel darufspritzen und ein anderes Stück draufsetzen. Mit geschmolzener Kuvertüre (Gabel reintauchen) verzieren. Sollte das ein oder andere zerbrechen, nicht den Mut verlieren. Passiert mir heute noch ;-))

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  Rezept von M****8
  vom 27.08.2009