Knusprige ZUcchinifladen
40 Mineinfach
Weitere Rezepte
Gefüllte Lachs-Zucchini
Zucchini-Spaghetti leicht & lecker
Zucchini gebraten ...
Zucchinipuffer mit Käse und Pinienkernen
Frittierte Zucchini Küchlein
Gefüllte Zucchini aus dem Ofen
Gebackene Zucchini
Brot: Zucchini-Haferflockenbrot
ZUCCHINISALAT - EINGEMACHT
Salate : Marinierte Zucchini
Griechische Zucchinipuffer
Low Carb Zucchini
antipasti gefuellte zucchini
Zucchinipuffer
Multitalent Zucchini: 3 einfache und leckere Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Z | 450 g |
| Salz | 1 TL |
| Frühlingszwiebeln, das grüne davon | 1 |
| kleine Zwiebel, gehackt | 1 |
| Kräuter, z.B. Dill, Petersilie | einige |
| Schafskäse, zerbröselt | 120 g |
| Eier | 4 |
| Mehl | 150 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Olivenöl, zum Frittieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1564 (374)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate19,6 g
Fett30,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Die Zucchini raspeln, in ein Sieb geben und salzen. 30 Minuten entwässern lassen, dann gut ausdrücken und mit einem Tuch trocken tupfen.
2. Mit den anderen Zutaten gut vermischen.
3. Das Olivenöl in eine Pfanne geben, ca. 1/2 cm hoch, und heiß werden lassen. Jeweils einen guten Esslöffel der Masse in die Pfanne geben. Der Zucchinifladen braucht ca. 6 Minuten. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden. Auf Küchenpapier gut abtropfen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****4
vom
Kommentare zu „Knusprige ZUcchinifladen“