Leichte Sommer-Wraps
15 Minleicht
Weitere Rezepte
Putenfilets überbacken
Gefülltes Schweinefilet springt in die Pfanne
Wraps IV
Seelachsfilet in Folie gegart
Wraps V
Spätzle-Bauernomelett
Marinierte Pfifferlinge mit Tiroler Speck und Croûtons
Quesadillas mit Hähnchenstreifen, Paprika und roten Zwiebeln
Aioli-Serrano-Wrap-Röllchen
Caesar Salad mit Hähnchenbrust
Hirschfilets mit frischen Pfifferlingen, Teigwaren und Salat
Frühlingsrollen ohne und mit Fleisch
Lammlachs mit Zitronen-Minzsosse
Hahnchenfilet-Crepes
Herzhafte Hähnchen-Wraps- Hähnchen - Wraps " California "
- Salat mit Putenstreifen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenfilets | 2 |
| Öl,Salz,schwarzer Pfeffer | 1 Eßl. |
| Caibattabrötchen ca. 100 gr. | 1 |
| getrocknete ital. Käuter | 1 Tl. |
| Butter | 25 gr. |
| Kopf Römersalat | 1 kl. |
| Salat-Mayonnaise mit 50% Fett | 150 gr. |
| Milch | 50 ml. |
| Weißwein-Essig | 1 Eßl. |
| Tortillas - mex.Weizenmehlfladen; 4 Stck a 180 gr. | ½ Pack. |
| geriebener Parmesankäse | 50 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2312 (552)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett59,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2312 (552)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett59,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Filets waschen, trocken tupen, je längs in 2 Streifen schneiden.ÖL erhitzen. Filets darin bei schwacher Hitze von jeder Seite 3-4 Min. braten, salzen,pfeffern und herausnehmen.
2.Brötchen würfeln. In einer Pfanne mit Käutern und Butter rösten,herausnehmen. Salat putzen,waschen,abtropfen lassen, in Streifen schneiden. Mayonnaise,Milch und Essig glatt rühren,salzen und pfeffern. Tortillas in einer Pfanne von jeder Seite kurz erwärmen.
3.Salat auf den Tortillas verteilen,je einen Hähnchenstreifen darauflegen. Parmesan und Brotwürfel aufstreuen,Soße darüberträufeln, dann zu festen Rollen aufrollen und stramm in Pergamentpapier einschlagen. Vor dem Servieren einmal quer halbieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von O****e
vom
Kommentare zu „Leichte Sommer-Wraps“