Panna-cotta-Törtchen mit Brombeersoße

Zubereitung

• 1.Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen, Sahne, Puderzucker und Vanillemark in eine Schüssel geben, kurz aufschlagen und dann die sofort-Gelatine mit einrieseln lassen, ca. 1-2 Minuten weiterrühren. Sahnecreme in 4 kleine Silikonförmchen gießen und ca. 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

  2.In der Zwischenzeit die Brombeeren waschen, pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Je 2 Törtchen auf einen Dessertteller stürzen und mit Brmbeersoße übergießen....schmeckt lecker....

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  Rezept von R****1
  vom 25.08.2009