Katzenkuchen MEEEEOOOWWW

Rezept: Katzenkuchen MEEEEOOOWWW
Geburtstagsüberraschung für eine Freundin... Schokokuchen mit sehr leichten Himbeertraumfüllung
3
Geburtstagsüberraschung für eine Freundin... Schokokuchen mit sehr leichten Himbeertraumfüllung
4
6561
Zutaten für
20
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
12
Eier
360 g
Zucker
240 g
Mehl
160 g
Kartoffelstärke Maizena
100 g
Kakaopulver
2
Sprinformen 1 kleinere, 2 grössere
Butter, Mehl
375 g
Naturjoghurt
150 g
Puderzucker
9
Gelatine Blätter
375 g
Sahne leicht geschlagen
Zitronensaft nach Geschmack
2
Vanillestengel
300 g
Himbeere frisch
1 Packungen
Tiefkühlhimbeeren +- 150g
300 g
Schwarze Schokolade zum schmelzen
50 cl
Sahne, sauer
Mikado, Smarties, M+M's, Zuckerdekoration
Marzipan Rohmasse
Lebensmittelfarbe
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
24.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
921 (220)
Eiweiß
3,8 g
Kohlenhydrate
37,0 g
Fett
5,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Katzenkuchen MEEEEOOOWWW

SuppeEintopf - Chili Verde
Chocolate Cookies

ZUBEREITUNG
Katzenkuchen MEEEEOOOWWW

NATÜRLICH KANN MAN DIESES REZEPT AUCH KLEINER HERSTELLEN ODER EIN ANDERES TIER DARAUS FORMEN: EINFACH ALLE ZUTATENMENGEN GETEILT DURCH 3 MACHEN, DASS ERGIBT DANN EINEN NORMALEN KUCHEN! :-) Tiefgefrorene Himbeeren in einen Sieb geben und "entfrieren" :-). Eier trennen. Eigelb mit 300g Zucker mit dem Schneebesen verquirelen bis es eine schaumige Masse ergibt. Mit dem restilichen Zucker Eiweiss zu Schnee aufschlagen! Beide Massen sehr langsam miteinander vermischen und durchgesiebten Mehl, Stärle und Kakaopulver dazugeben. Alles in 2 gefettete und bemehlte Spingformen geben (die eine Größer als die Andere) und für 15-20 Minuten in den Ofen geben (Einfach mit Zahnstochen nach 20Minuten kucken ob der Kuchen gebacken ist!) In einer Schüssel, Naturjoghurt, Puderzucker (gesiebt), Zitronensaft und ausgekraztes Vanillemark mit dem Schneebesen vermischen. Gelatine in Wasser aufweichen und kurz mit ein bisschen Sahne (50cl) aufkochen und in die Joghurtmasse geben. Leicht geschlagene Sahne dazugeben und alles während 15Minuten kühl lagern. Sobal die Kuchen ein bisschen abgekühlt sind, diese aus der Springform lösen. Aus dem kleineren Springformkuchen an einer Seite ein Sichelförmiges Schwämzien ausschneiden und eine "Ecke" abschneiden. Aus dieser Ecke kann mann die Ohren unsere KAtze machen. Beide Kuchen in der Mitte (langschnitt) vorsichtig schneiden. "Deckel" aufheben. Himbeeren mit Löffel solange im Sieb zerdrücken bis unten Mark rauskomt, diesen dann in einer Schüssel auffangen. Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen, sehr langsam! Auf die untere Seite beiden Kuchen Himbeermark und Himbeeren verteilen. Leicht abgekühlte Juguhrtmasse draufgeben. Sofort "Deckel" drauflegen und sehr leicht aufdrücken. Geschmolzene Schokolade drüber laufen lassen (Auch über Ohren und Schwänzien). Und dekorieren! Viel Spaass

KOMMENTARE
Katzenkuchen MEEEEOOOWWW

Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
Hört sich legger an und für dich ***** LG Winne
Benutzerbild von GreenHotChilli
   GreenHotChilli
Hat deine Freundin ein Glück... GVLG Tania
Benutzerbild von Twister
   Twister
Suuuuper! 5 *****
Benutzerbild von Backbiene
   Backbiene
Kann garnicht glauben, daß ich erste bin. Sieht super toll aus. Da hat sich die Freundin bestimmt gefreut. LG Sabine

Um das Rezept "Katzenkuchen MEEEEOOOWWW" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung