Zitronen - Hähnchenflügel
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenflügel | etwas |
| Öl | 6 EL |
| Salz | 1 TL |
| Limetten unbehandelt | 2 |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 |
| brauner Zucker | 1 TL |
| Chilli (Cayennepfeffer) | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)590 (141)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett11,4 g
Zubereitung
1. Hähnchenflügel waschen und trocken tupfen. Zitrone waschen, trocknen, abschälen und die Schale in feine Streifen schneiden. Knoblauchzehen schälen und pressen.
2. Alle Zutaten mischen und die Flügel darin marinieren. Abgedeckt für ca. 5 Stunden kühl stellen. Nach dem Grillen die Flügel mit etwas Salz bestreuen.
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vom
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