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Holunderbeerlikör aus Saft

Zutaten für 10 Personen

Holundersaft
750 ml
Vanillestange
1 Stk.
Einmachzucker
250 g
Rum 54 %
700 ml
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)725 (173)
Eiweiß-
Kohlenhydrate19,1 g
Fett-

Zubereitung

  1. 1.Den Saft mit der Vanillestange und dem Zucker aufkochen. Nach dem Abkühlen Rum dazugießen. Holunderlikör etwa 4 Wochen ruhen lassen. Dann die Vanillestange herausnehmen und den Likör in hübsche Flaschen füllen.

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