Heidelbeer-Likör

Rezept: Heidelbeer-Likör
Auf das mein "Schatz-Regal" voll wird - siehe Foto
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Auf das mein "Schatz-Regal" voll wird - siehe Foto
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Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
300 g
Heidelbeeren
175 g
brauner Kandiszucker
1
Zimtstange
2
Nelken
1 Flasche
Weizenkorn 38 %
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
154 (37)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
6,1 g
Fett
0,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Heidelbeer-Likör

1
Heidelbeeren verlesen, sorgfältig abspülen, abtropfen lassen.
2
Heidelbeeren mit dem Kandiszucker, der Zimtstange, den Nelken in ein Gefäß mit großer Öffnung geben. Mit dem Weizenkorn auffüllen.
3
Das Gefäß gut verschließen und den Likör an einem kühlen Ort 6 - 8 Wochen ziehen lassen.
4
Durch ein feines Sieb abgießen aud auf Flaschen ziehen.

KOMMENTARE
Heidelbeer-Likör

Benutzerbild von rosi1254
   rosi1254
Hab gerade Brombeerlikör angesetzt. 5* von mir.LG Rosi
Benutzerbild von Schwarzi
   Schwarzi
Gutes Rezept - werd ich im Winter sicherlich probieren - 5 Sternchen hat dieser Likör unbedingt verdient - LG Schwarzi
Benutzerbild von Biggischuhwerk
   Biggischuhwerk
ich hab heute Craneberrylikör gemacht und bin ganz begeistert...mit Heidelbeeren und Zimt,mmh....das ist auch eine klasse Idee,nehm iich mit,dankeschööööön.lg Biggi
Benutzerbild von labor
   labor
leckere 5 von mir .. lg martin
Benutzerbild von 1957Kaffeetane
   1957Kaffeetane
Tolle *****chen für Dich . LG Gudrun

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