Beschwipste Pflaumenmarmelade
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Beschwipste Pflaumenmarmelade 
Weitere Rezepte
Pflaumenmus-Marmelade
Einmachen: Schnelles Pflaumenmus
Pflaumen-Lebkuchen-Marzipan-Marmelade
Pflaumen- Marmelade
Glühwein - Gelee
Pflaume-Sekt-Konfitüre
Marmelade : Zimt - Pflaumenmus
Zwetschgenröster ...
Kürbismarmelade
Pflaumenmarmelade
Hollunder-Sanddorn-Gelee>>
Apfel-Birnen-Gelee
Cinnamon Plum
Glühweingelee
Birne Helene mal als Konfitüre
Nektarinen-Pflaumen-Marmelade
Karibische Kirsche
Quitten-Gelee mit Orangenlikör - (Cointreau)
Pflaumenkonfitüre
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Pflaumen | 1 Kilogramm |
| Gelierzucker | 400 Gramm |
| Zitronen--Saft | 2 |
| Pektine | 1 Messerspitze |
| Zimt | etwas |
| Slivowitz | 6 cl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1534 (366)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate86,8 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1534 (366)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate86,8 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Die vorbereiteten entsteinten, geviertelten Pflaumen mit den Gelierzucker ,Zimt,Pektin und den Zitronensaft vermischen und alles zum kochen bringen
2.Wenn die Pflaumen ein paar Minuten gekocht haben ,pürieren und nochmals für einige Minuten sprudelnd kochen lassen VORSICHT SPRITZGEFAHR!!!!!!
3.Nun den Topf vom Herd nehmen und den Slivowitz gut unterrühren und die Marmelade sofort in Gläser füllen und verschließen.
4.Gläser ein paar Minuten auf den Kopf stellen ,wieder umdrehen und erkalten lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von wastel
vom
Kommentare zu „Beschwipste Pflaumenmarmelade“