Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Ei | 1 |
| Zucker | 50 gr. |
| Margarine oder Butter | 65 gr. |
| Mehl | 150 gr. |
| Backpulver | 2 TL |
| Vanillepudding | 1 Pk. |
| Schmand | 3 Becher |
| Mandarinen | 3 Dosen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)907 (217)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate29,5 g
Fett9,3 g
Zubereitung
1. Aus Zucker, Ei, Margarine, Mehl und Backpulver einen Mürbeteig kneten. Den Mürbeteig in eine gefettete und bemehlte Springform geben (kleinen Rand hochziehen). Vanillepudding nach Anleitung kochen - abkühlen lassen. Ab und zu rühren, damit sich keine "Haut" bildet. Kleiner Tip: im kalten Wasserbad abkühlen lassen und ab und zu rühren. Wenn der Pudding abgekühlt ist, 3 Becher Schmand unterheben. Anschließend die Mandarinen unterheben oder darauf verteilen. ca. 1 Std. bei 180 C backen. Stäbchenprobe!
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vom



















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