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Grill-Sauce Nr.5 China-Sauce

leicht
Grill-Sauce Nr.5 China-Sauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knoblauchzehen3 Stück
Honig flüssig4 Esslöffel
Ingwerpulver½ Teelöffel
Currypulver2 Teelöffel
Nelkenpulver1 Messerspitze
Öl6 Esslöffel
Sojasoße¼ Liter
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die geschälten Knolauchzehen mit Salz zerdrücken.In eine Schüssel geben.Mit dem flüssigen Honig,dem Ingwerpulver,dem Currypulver und den Nelkenpfeffer verrühren.Das Öl sorgfältig unterrühren.Mit der Spjasauce verlängen. Kann man kalt oder warm servieren. Schmeckt z.b. zu Schälrippchen oder gerillten Schweineschinkenbraten.Man kann auch das Grillgut 24 Std. marinieren und während des Grillen immer wieder damit bestreichen.

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    Rezept von fiffi
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