Buttermilchkuchen mit Früchten
40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 2 |
| Zucker | 4 Tassen |
| Buttermilch | ½ Liter |
| Mehl | 4 Tassen |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Obst z.B. Sauerkirschen, Stachelbeeren | 1 Glas |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Mandeln gehobelt | 1 Tüte |
| Butter | ¼ Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Eier,Zucker,Buttermilch,Mehl und Backpulver zu einem Teig verrühren und auf ein gefettetes Backblech geben.vom Obst den Saft abgießen,die Früchte abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen.zuerst Vanillezucker,dann die Mandeln darüber streuen.Kuchen bei 180°C 25 - 30 minuten backen.Die Butter schmelzen und damit den Kuchen bestreichen.
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vom
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