Simply Wonderful
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Milchpulver | 200 Gramm |
| Mandeln gehobelt | 75 Gramm |
| Aprikosen getrocknet | 75 Gramm |
| Zucker braun | 100 Gramm |
| Butter | 250 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Kokosraspeln oder gemahlene Pistazien | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2222 (531)
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate25,6 g
Fett43,5 g
Zubereitung
1. Getrocknete Aprikosen klein schnedein.
2. Milchpulver, Mandeln, Aprikosen, Zucker, Butter und Vanillezucker in ein Schüssel geben und gut vermischen. Solange mit den Händen kneten, bis eine kompakte Massen entsteht.
3. Kugeln mit ca. 3 cm Durchmesser Formen und dann mindestens 1 Stunde kühlstellen.
4. Die gekühlten Kugeln in Kokosraspeln oder Pistazien wälzen. Fertig!
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vom
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