Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| weiche Butter | 200 gr |
| Zucker | 200 gr |
| Vanillezucker | 1 Pk. |
| Salz | 1 Prise |
| frische Eier | 4 |
| Mehl | 100 gr |
| gemahlene Haselnüsse | 50 gr |
| Speisestärke | 100 gr |
| Backpulver | 1 TL |
| Sahne/Milch | 100 ml |
| TK-Beerenmischung | etwas |
| Rum | etwas |
| Zucker | etwas |
| Sahne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1481 (354)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate32,7 g
Fett22,3 g
Zubereitung
1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz zu einem cremigen Teig verarbeiten. Nach und nach die Eier dazuschlagen und gut verrühren. Mehl mit Haselnüssen, Backpulver und Stärke mischen. Abwechselnd mit der Sahne unter den Teig rühren.
2. Waffeleisen vorheizen und einfetten. Mit einer kleinen Kelle den Teig portionsweise aufs Eisen geben und Goldgelb backen. Die fertigen Waffeln auf einen Teller geben.
3. Nun einen Teil der Beerenmischung in der MIkrowelle auftauen. Etwas Rum dazugeben, mit Zucker süßen und die Sahne dazugeben. Alles gut vermischen und mit den Waffeln servieren
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vom

















Kommentare zu „Waffeln mit Beerensahne“