Huehnerfilet "Manos" im Backofen
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Huehnerfilet "Manos" im Backofen 
Weitere Rezepte
Zitronenhuhn mit Kartoffeln und Schalotten
Kartoffelgratin à là Stroganoff
Pfeffrig-fruchtige Hähnchenbrust, gebratener Fenchel und Rosmarin-Kartoffelwürfel
Gefüllte Kartoffeln aus dem Backofen
Schweinemedaillons in Whisky-Orangen-Sauce mit Süßkartoffeln
Griechische Zitronenkartoffeln
Gefüllte Kartoffeln und Pangasiusfilet in einer Zitronen-Sahne-Sauce
Kartoffelgratin
Pastinaken-Kartoffel-Gratin, Bouletten, Rotweinzwiebeln
Hähnchenschenkel auf Italia Ofenkartoffeln
Zwergi's Kartoffel - Haehnchen - Pfanne
Schweinerückensteak mit Kartoffeln " Hasselback " und würziger Mojo
Zanderfilet mit Kartoffelkruste
Roastbeef mit einer Senf Kräuter-Kruste an Zwiebel–Speck-Kartoffeln mit Möhren & Schloten
Gemüsehuhn aus dem Backofen
Kartoffel - Spalten aus dem Backofen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerfilet | 4 Stück |
| Zitronen unbehandelt | 3 Stück |
| Kartoffel geschält frisch | 8 Stück |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 Stück |
| Oregano | 1 ½ Esslöffel |
| Olivenöl | 4 Esslöffel |
| Salz + Pfeffer | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Huehnerfilet in eine Auflaufform legen. Saft einer Zitrone daruebergeben und mit Salz, Pfeffer und einem halben Essloeffel Oregano wuerzen.
2.Kartoffeln in Spalten schneiden (je nach Groesse 6-8). Mit Oregano, Salz und Pfeffer wuerzen und den Saft von 2 Zitronen daruebergeben. Gut mischen. Dann ca 4 Essloeffel Olivenoel dazugeben und nochmals gut durchmischen.
3.Die Kartoffeln rund um das Huehnerfilet geben und die ausgepressten Zitronenhaelften auf der Form verteilen.
4.Im Backofen bei 175 -180 Grad ca. 40 - 50 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****i
vom
Kommentare zu „Huehnerfilet "Manos" im Backofen“