Griechische Zitronenkartoffeln

1 Std leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln 20
Salz, Pfeffer etwas
Zitronensaft 1 EL
Olivenöl 4 EL
Oregano 2 TL

Zubereitung

Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. In eine beschichtete Auflaufform geben. Salzen und pfeffern. Olivenöl mit Zitronensaft und Oregano vermischen, über die Kartoffeln geben und alles gut vermischen. Dann für ca. 60 min bei 200°C in den vorgeheizten Backofen.

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