Name: Tomatensuppe einmal anders - schnell & einfach - 72 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 10 gr. Tomaten; 1 mittlere Zwiebel; 4 Knoblauchzehen; ½ Ltr. Wasser; 2 Päckch. weiße Soße von Knorr; 2 Äpfel; 125 gr. Butter; 1 Tl. Zucker; 10 Zweiglein Thymian frisch; 3 Zweiglein Sellerie frisch; 1 Zweig Dill frisch; reichlich Basilikum;sowie Petersilie; etwas Maggikraut, Salz, Pfeffer

Tomatensuppe einmal anders

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Tomaten	10 gr.
Zwiebel	1 mittlere
Knoblauchzehen	4
Wasser	½ Ltr.
weiße Soße von Knorr	2 Päckch.
Äpfel	2
Butter	125 gr.
Zucker	1 Tl.
Thymian frisch	10 Zweiglein
Sellerie frisch	3 Zweiglein
Dill frisch	1 Zweig
reichlich Basilikum;sowie Petersilie	etwas
etwas Maggikraut, Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.1/2 Ltr. Wasser in den Topf geben, Tomaten,Zwiebel, Knoblauch,Basilikum,Thymian,Sellerie,Maggikraut,Dill alles in Stücke schneiden und zugeben. Die Äpfel schälen,entkernen in Stücke schneiden in den Topf geben alles rund 15 - 20 Minuten bei mittlere Hitze unter öfterem rühren kochen lassen. Die Petersilie hacken, Butter Zucker Salz, Pfeffer und die 2 Päckchen weiße Soße der Suppe beimischen, abschmecken zum
2.Schluß die gehackte Petersilie in die Suppe streuen und umrühren. Dazu kann frisches Brot oder Toast gereicht werden.
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Rezept von O****e
vom 15.08.2009

Tomatensuppe einmal anders