Taccosalat

Zubereitung

• 1.Das Hack anbraten. Die Chillisauce dazugeben u. kurz köcheln lassen. Kalt stellen.

  2.Den Eisbergsalat zerkleinern u. in eine Auflaufform eine Schicht davon verteilen. Darauf eine Schicht Hack geben. Die Tomaten (ersatzweise Kidneybohnen) in Scheiben schneiden u. als nächste Schicht darauf geben. Dann den Schmand darauf verteilen.

  3.Den Schnittlauch fein hacken u. auf dem Schmand streuen.

  4.Kurz vor dem servieren die Taccos hineinstecken.

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  Rezept von D****4
  vom 15.08.2009