Barbecue-Hack-Burger

Name: Barbecue Hack Burger - schnell & einfach - 101 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Hackfleisch; Salz; Pfeffer; 2 EL Öl; 2 geschälte Zwiebeln; 4 Salatblätter; 2 Gewürzgurken Sauerkonserve; 100 gr. Joghurt; Zucker; Schnittlauch; 1 Tomate frisch; 4 Hamburger-Brötchen

25 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch	500 gr.
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Öl	2 EL
geschälte Zwiebeln	2
Salatblätter	4
Gewürzgurken Sauerkonserve	2
Joghurt	100 gr.
Zucker	etwas
Schnittlauch	etwas
Tomate frisch	1
Hamburger-Brötchen	4

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Hacksteaks formen. Öl erhitzen und die Hacksteaks darin ca. 10 Minuten braten. Zwiebeln in Ringe schneiden. Salat putzen. Gurken in Scheiben schneiden. Joghurt mit Salz, Pfeffer, Zucker und Schnittlauch würzen und verrühren. Tomaten putzen und klein würfeln, unter den Joghurt rühren. Brötchen nach Wunsch im Backofen erwärmen. Die unter Hälfte mit Joghurtsoße bestreichen. Mit Hacksteaks, Zwiebeln, Gurken und Salat belegen mit der oberen Hälfte abdecken und servieren.
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Rezept von h****9
vom 14.08.2009

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