Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| kartoffeln | 3 kl. |
| ei | 1 |
| zwiebel | 1 kl. |
| apfel mit roter schale | 1 |
| paprika | ½ glas |
| gewürzgurken | 1 |
| kapern | ½ GLAS |
| mayonaise | 2 el. |
| senf | 1 tl. |
| salz,pfeffer | etwas |
| küchenfertige bismarckheringe | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)232 (55)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett2,9 g
Zubereitung
1. kartoffeln garen,pellen+würfeln eier kochen,pellen +würfeln zwiebeln würfeln paprika +kapern abtropfen lassen
2. äpfel(nicht schälen),gurken+hering würfeln alles gut mischen mayo.,kapernsud,senf+1el.wasser verrühren mit salz+pfeffer abschmecken kapern dazu +unter den salat heben
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vom
















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