Kalter Hund

13 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Palmfett - Palmöl 500 Gramm
Kakaopulver 6 EL
Milch 6 EL
Kaffeepulver instant 1 TL
Zucker 6 EL
Butterkekse 2 Päckchen
gehackte/gehobelte Nüsse etwas

Zubereitung

1.Eine große Kastenform mit Backpapier auslegen

2.Palmfett langsam schmelzen, nicht kochen, nur lauwarm werden lassen

3.Milch erhitzen und den Kaffee darin auflösen

4.Milchkaffee mit dem kakao und dem Zucker cremig/schaumig rühren

5.Das Palmfett langsam unterrühren

6.3-4 EL der Kakao-Fett-Masse in die Form geben, glattstreichen. Eine Schicht Butterkekse drauf legen und wieder Kakao-Fett drauf verteilen, immer so fortfahren, nch Lust und Laune auch die gehackten/gehobelten Nüsse verteilen

7.Den Kuchen in den Kühlschrank stellen, am besten 12-24 Stunden Danach aus der Form stürzen und leckere Scheiben abschneiden und servieren oder selber naschen.

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