gefüllte Zuchini

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zuchini etwas grösser geraten 1
Tomatenstücke 1 Dose
Zucker 1 Prise
Pfeffer und Salz etwas

Zubereitung

Die Tomatenstücke in eine Auflaufform geben etwas Zucker und mit den Gewürzen mischen. die Zuchini halbieren mit einem Löffel auskratzen die eine Hälfte klein würfeln und zu den Tomaten geben die andere Hälfte mit dem Hackfleisch füllen siehe meine gefüllten Tomaten.Im Backofen bei 180Grad ca 40Min schmoren lassen.

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