Knusper Knusper Knäuschen, wer knappert an ..........

Zubereitung

• 1. Kuvertüre schmelzen lassen. Butter, Nüsse einrühren. 120 g Cornflakes unterheben. Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform streichen. Ca. 1 Stunde kühlen.

  2. 350 g Melone würfeln. Gelantine einweichen, auflösen. Mit Buttermilch und Zucker verrühren. Ca. 30 Minuten kühlen lassen. 450 g Sahne schlagen, unterheben. Melonenwürfel auf den Boden geben, Sahnecreme aufstreichen. Ca. 2 Stunden kühlen. Aus den restlichen Melonenfruchtfleisch Kugeln stechen. 150 g Sahne steif schlagen, auf die Torte spritzen. Mit Melonenkugeln und Cornflakes verzieren.

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  Rezept von 1****1
  vom 11.08.2009