Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Hackfleisch gemischt | 300 Gramm |
Champignons frisch | 250 Gramm |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Semmelbrösel | etwas |
Ei | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)573 (137)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett9,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)573 (137)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett9,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 15 Min
2 Std 15 Min
1.Champignongs waschen und in kleine Würfel schneiden.
2.Hackfleisch mit etwas Salz, Pfeffer und je nach Gewohnheit mit anderen Kräutern "abschmecken", anschliessend die Champignons beifügen und alles vermengen.
3.Das ganze in einer Auflaufform zu einem Laib formen und mit wenig Semmelbröseln überstreuen.
4.Anschliessend den Braten bei Ober-Unterhitze für etwa 60 Minuten in das Backrohr schieben.
5.Als Beilage empfehle ich Kartoffelpüree und grünen Salat
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vom
Kommentare zu „Faschierter Champignonbraten“