Faschierter Champignonbraten

Zubereitung

• 1.Champignongs waschen und in kleine Würfel schneiden.

  2.Hackfleisch mit etwas Salz, Pfeffer und je nach Gewohnheit mit anderen Kräutern "abschmecken", anschliessend die Champignons beifügen und alles vermengen.

  3.Das ganze in einer Auflaufform zu einem Laib formen und mit wenig Semmelbröseln überstreuen.

  4.Anschliessend den Braten bei Ober-Unterhitze für etwa 60 Minuten in das Backrohr schieben.

  5.Als Beilage empfehle ich Kartoffelpüree und grünen Salat

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  Rezept von C****7
  vom 12.08.2008