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Frikadellen Ursula

2 Std 30 Minleicht
Frikadellen Ursula - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinemett oder halb und halb1 Kilogramm
Zwiebeln frisch2 Kilogramm
Pfefferkörner zerstoßen etwas
Oel100 Milliliter
Bratensaft2 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min

  • 1.Das Gehacktes ohne Zusätze in Frikadellenform bringen. In geschrotenem Pfeffer wälzen und in der Pfanne kurz anbraten. In einen Bratentopf legen und die Zwiebeln in Scheiben geschnitten, darüber geben. Im Backofen schmoren lassen bis die Zwiebeln zusammengefallen sind. Dauert ungefähr

    2.Dauert ungefähr 90 Minuten. Mit dem Bratensaft abschmecken.

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    Rezept von Seherin1
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