Marinierte Heringe
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| mittlere Heringsfilets | 8 |
| Mayonnaise leicht | 200 g |
| Milch | 100 ml |
| Sahne | 40 g |
| große Zwiebel | 1 |
| Apfel | 1 |
| Lorbeerblätter | 5 |
| Pimentkörner | 8 |
| kleine Gewürzgurken | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1144 (273)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett27,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Heringsfilets ohne Haut waschen und abtupfen. Zwiebel schälen und in kleine dünne Scheiben schneiden. Mayonnaise, Sahne, Zwiebel, Gurken und Gewürze in eine Schüssel geben und durchrühren. Mit Milch verdünnen bis es eine sämige Sauce ergibt. Heringsfilets in die Schüssel legen und im Kühlschrank ca. 5 Stunden durchziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****a
vom
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