Fisch : Marinierte Heringe in Sahne - Joghurt

Zubereitung

• 1.Die Heringe längs halbieren und aufrollen, in eine Schale legen. Die Tomaten waschen, halbieren und zu den Heringen platzieren.

  2.Die Zwiebel pellen, in dünne Scheiben schneiden und auf die Fischröllchen verteilen.

  3.Nun die Becher mit der Sahne und Joghurt vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und über die Heringe geben.

  4.Die Schale mit Alufolie abdecken und zum durchziehen 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

  5.Beilage : Bratkartoffeln und einen Salat

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  Rezept von Forelle1962
  vom 25.04.2013