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Salate: "Blumensalat"

leicht
Salate: "Blumensalat" - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Strauchtomaten, in Scheiben geschnitten4 große
Paprika, in kleine Stückchen geschnitten1 gelbe
Zwiebel, in halbe, feine Ringe geschnitten1 mittl.
frischen Dill, gehackt1 EL
frischen Liebstöckel, geschnitten1 EL
Apfelessig5 EL
Zucker1 EL
Salz1 TL
Tasse kaltes Wasser1 große
etwas Pfeffer etwas
Olivenöl3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Marinade aus Essig, Zucker, Salz, Wasser, Pfeffer, Zwiebeln und den Kräutern anrühren.

    2.Die Tomatenscheiben in der Form der Tomaten kreisförmig in die Marinade legen. Geschnittene Paprikastückchen in den inneren Ring geben. Olivenöl darübergeben und etwas im Kühlschrank ziehen lassen! Schaut super schön aus und schmeckt!

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