Tortelloni in Krebssauce
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Krebsbutter Dose | 10 g |
| Mehl | 10 g |
| Gemüsebrühe | 100 ml |
| Sahne | 100 ml |
| Weißwein | 4 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Shrimps | 100 g |
| Dill gehackt | 4 EL |
| Zitrone unbehandelt | 1 |
| Spinat-Ricotta-Tortelloni aus dem Kühlregal | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)473 (113)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett7,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Krebsbutter in einem Topf zerlassen, Mehl darin anschwitzen, mit Brühe und Sahne ablöschen, 5 min köcheln lassen, mit Salz, Pfeffer und dem Weißwein abschmecken.
2. Tortelloni garen und gut abtropfen lassen. Shrimps zur Sauce geben und erhitzen. Dill und Tortelloni in die Sauce werfen. Mit Zitronenscheiben servieren.
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vom
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