Sahne-Butterkuchen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Für den Teig: etwas
Mehl 300 gr.
Backpulver 1 Päckchen
Zucker 250 gr.
Eier 3
Sahne 250 ml
Für den Belag: etwas
flüssige Butter 125 gr.
Zucker 250 gr.
Milch 3 EL
Mandelblättchen 100 gr.

Zubereitung

1.Mehl, Backpulver, Zucker, Eier miteinander vermengen und die ungeschlagene Sahne unterrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 200° C 20 min backen.

2.Flüssige Butter, Zucker und Milch miteinander verrühren, auf den vorgebackenen Kuchen verstreichen und gleichmäßig mit den Mandelblättchen bestreuen. Dann nochmals 10 - 15 min bei gleicher Hitze fertig backen.

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