Sahne-Butterkuchen
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Für den Teig: | etwas |
| Mehl | 300 gr. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Zucker | 250 gr. |
| Eier | 3 |
| Sahne | 250 ml |
| Für den Belag: | etwas |
| flüssige Butter | 125 gr. |
| Zucker | 250 gr. |
| Milch | 3 EL |
| Mandelblättchen | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1414 (338)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate46,1 g
Fett14,1 g
Zubereitung
1. Mehl, Backpulver, Zucker, Eier miteinander vermengen und die ungeschlagene Sahne unterrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 200° C 20 min backen.
2. Flüssige Butter, Zucker und Milch miteinander verrühren, auf den vorgebackenen Kuchen verstreichen und gleichmäßig mit den Mandelblättchen bestreuen. Dann nochmals 10 - 15 min bei gleicher Hitze fertig backen.
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vom
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