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Bananen-Quarkcreme

20 Minleicht
Bananen-Quarkcreme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ei1
Zucker50 g
Quark250 g
Dosenmilch3 EL
Vanillesoßenpulver1 Pck.
Bananen2
Milch¼ Liter
Zucker2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen.

    2.Dann den Quark und Dosenmilch dazugeben und gut durchschlagen.

    3.Soßenpulver und 2 EL Zucker mit etwas Milch verrühren. Die restliche Milch wird erhitzt und die Soße dazu gegeben.Kurz aufkochen.

    4.Eiweiß zu Schnee schlagen. Bananen mit einer Gabel zerdrücken.

    5.Alles miteinander untereinander heben.

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    Rezept von Shania
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