Süße Blutwurst
einfach
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Süße Blutwurst- Blutwurst süß
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- Selbstgemachte Wurst
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butterkekse | 150 |
| Schokolade halbbitter | 50 |
| Kakaopulver | 25 |
| Butter | 25 |
| Staubzucker | 100 |
| Ei | 1 |
| Weinbrand | 10 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1549 (370)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate43,8 g
Fett10,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1549 (370)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate43,8 g
Fett10,5 g
Zubereitung
1.Kekse zerbröseln ( entweder mit den Fingern oder in einem Folienbeutel klein klopfen ) können auch größere Stücke dabei sein. Schokolade im Wasserbad schmelzen und den Kajao unterrühren. Butter, Zucker und das Ei schaumig rühren. Anschließend alles Zutaten dazu geben, verrühren und zu einer Wurst oder Rolle formen, in Alufolie wickeln und im Kühlschrank auskühlen lassen. Zum Schluß Staubzucker drauf streuen.
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vom
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