Trüffelnpralinen--sehr einfach zu machen!

leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 24 Personen
Zartbitterschokolade 175 g
Mandel- oder Orangenlikör 2 EL
Butter 2 EL
Puderzucker 50 g
gemahlene Mandel 50 g
Milchschokolade,geraspelt 50 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2193 (524)
Eiweiß
5,3 g
Kohlenhydrate
47,7 g
Fett
34,9 g

Zubereitung

1.1.Zarbitterschokolade und Likör im Wasserbad erhitzen,damit ständnig rühren.

2.2. Die Butter zufügen und unter Rühren zerlassen.Dann Puderzucker und Mandeln unerrühren.

3.3.Die Schokoladenmasse an einem kühlen Ort fest werden lassen,bis sie so weit erstarrt ist,dass Sie sie zu 24Kugeln rollen können

4.4. Die Milchschokolade auf einen Teller geben und die Trüffeln darin wälzen.

5.5.Dann in Pralinenförmchen aus Papier setzen und in den Kühlschrank stellen.

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